Кухонні ґаджети (серія №5)

Свіжа порція кухонних гаджетів...

Далі більше...

З Новим Роком!

Кухонні ґаджети (серія №4)

Свіжа порція кухонних гаджетів...

Далі більше...

Кухонні ґаджети (серія №3)

Свіжа порція кухонних гаджетів...

Далі більше...

Осінній Краків

Польща - Краків та Велічка.

Більше фото..

Кухонні ґаджети (серія №2)

Свіжа порція кухонних гаджетів...

Далі більше...

Літня подорож Карпатами

Цього року літню відпустку провели в Карпатах :)
Маршрут:  Ворохта - Говерла - Буковель - Яремче - Шешори

Далі фото...

Друге життя старих речей

Нещодавно натрапила в інтернеті на цікаві фото речей, і всі вони в абсолютно незвичному для себе образі :)

Далі більше...

Блендерний набір VITEK VT-1480 GY

Донедавна в мене на кухні були два основні прилади для подрібнення продуктів (блендер - Bosch MSM6B300 та кухонний комбайн - Philips HR-7745) проте вже декілька днів я тішусь від одного набору, який поєднав в собі кохонний комбайн і блендер - це блендерний набір VITEK VT-1480 GY. 

Зараз отримую одне задовлення від його роботи :)

Чому виникла потреба змінити два пристрої на один? Хотілось не витрачати час в пошуках необхідної насадки, оскільки блендер в мене був завжди під рукою, а от комбайн ні.
Ну і звичайно - КУБИКИ! :)

Кухонні хитрощі для тіста

1. Завжди додавайте в тісто розведений картопляний крохмаль - булки і пироги будуть пишними і м'якими навіть наступного дня.

Головна умова смачних пирогів - пишне, яке добре зійшло тісто: борошно для тіста необхідно просіяти, з нього відділяються сторонні домішки, а тісто збагачується киснем.

2. У будь-яке тісто (крім пельменного, листкового, заварного, пісочного), тобто тісто на пироги, млинці, хліб, оладки - на півлітра рідини додавайте завжди "жменю" ( приблизно столова ложка з гіркою) манки.