вівторок, 17 липня 2012 р.

Пиріг з румбамбаром (ревенем)

Так, сезон румбамбару або ще кажуть ревеню вже давним-давно розпочався, а в мене ніяк не доходять руки щось з ним приготувати і ось з`явилась нагода :)
Сьогодні це буде пиріг з ревенем.
А взагалі - підійдуть будь-які фрукти з кислинкою - вишні, чорна смородина, чорниці, чорноплідна горобина...ітд

Інгредієнти:

  • кілька стеблин румбамбару (ревеню)
  • 3 - яйці,
  • 200 гр. - цукру,
  • 200 гр. - масла або маргарини,
  • 150 гр. - борошна,
  • 1 чайна ложка - розпушувача,
  • ваніль на смак
  • цукрова пудра для посипки

суботу, 14 липня 2012 р.

Кабачкові оладки

В холодильнику вже кілька днів лежали самотньо кабачки :) 
Сьогодні вирішила їх "пустити в оборот", отже це будуть кабачкові оладки або ще кажуть блінчики з кабачків.

Інгредієнти:
  • 2 невеликі кабачки (цукіні)
  • 3 - яйця
  • 2-3 ст. ложки - борошна,
  • 1-2 - зубка часнику,
  • 1 - пучок кропу,
  • сіль, перець
  • сметана - для подачі

неділю, 8 липня 2012 р.

Ягідний пиріг "п`ять ягід"


Сьогодні пекла пиріг на основі цього рецепту, єдиною різницею була начинка - цього разу це були - чорна та червона малина, чорна та біла смородина та агрус :) Вийшло досить смачно!

понеділок, 2 липня 2012 р.

Салат з крабовими паличками (овочевий варіант)

Вчора робила досить цікавий салат, готується дуже швидко і легко, та й інгредієнти без витрибеньків :)

Інгредієґнти:

  • 3-4 - великі помідори
  • 3-4 - великих огірки
  • 6-7 шт. - крабових паличок
  • ~100 гр. житніх сухариків
  • 3шт. - варених яйця
  • соус "Тартар" (можна просто майонез, або сметана)


неділю, 1 липня 2012 р.

Лимонні мафіни

Недавно купила нову силіконову форму для випічки і вирішила спробувати спекти кексики або ще кажуть мафіни. Сьогодні це будуть лимонні мафіни.

Рецепт з розрахунку на 12 шт.

Інгредієнти:

  • 3 - яйця,
  • 230 - 250 гр. - цукру,
  • 3 ст. ложки  - олії,
  • 250 гр. - борошна,
  • 1 чайна ложка - порошку до печива,
  • 2-3 столові ложки - лимонного соку,
  • цедра половини лимону
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...